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Graines germées de trèfle noir

Produit BIO
Les graines germées biologiques de trèfle sont les plus riches en vitamines (B, C, E et provitamine A) et minéraux avec l’alfalfa.
Les antioxydants du trèfle stimulent les défenses immunitaires et ralentissent le vieillissement cellulaire. Riche en isoflavones, le trèfle est également recommandé durant la ménopause pour lutter contre les bouffées de chaleur et l’ostéoporose.
Les pousses de 2 à 3 cm sont à consommer seules ou en accompagnement d’une salade, avec un assaisonnement léger, au vinaigre balsamique par exemple.

Conditionnement : En barquette avec son lit de germination (entre 60 et 80 gr de graines germées, à couper 1/2 cm au-dessus du lit racinaire), et pour les graines mucilagineuses avec un tapis de germination compostable. Se conserve au réfrigérateur (dans le bac à légumes) environ 7 jours. Ouvrez la barquette et reposez le couvercle en laissant passer un peu d'air, aspergez avec un peu d'eau froide à la main 1 x par jour. Les barquettes sont compostables (à base d'épluchures de pomme de terre). Les couvercles sont recyclables (sacs bleus PMC).
Avant de les consommer, passez les graines germées coupées sous un filet d'eau froide, comme tout autre légume frais, et égouttez-les.

Conditionnement : Barquettes


60g
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Dans la catégorie Condiments, huiles, épices

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